Bananes / Lucas Rosenblatt / Fona (2005)

Public ISBD Titre : Bananes Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucas Rosenblatt, Auteur Editeur : Fona, 2005 Description : 139 p. ISBN/ISSN : 978-3-03780-519-0 Descripteurs : aliment / fruit exotique / préparation des repas / recette culinaire Mots-clés : commerce équitable Index. décimale : 641.5 Recette de cuisine Résumé : Histoire.- culture.- commerce équitable.- recettes Nature du document : documentaire Bananes [texte imprimé] / Lucas Rosenblatt, Auteur . - [S.l.] : Fona, 2005 . - 139 p. ISBN : 978-3-03780-519-0 Descripteurs : aliment / fruit exotique / préparation des repas / recette culinaire Mots-clés : commerce équitable Index. décimale : 641.5 Recette de cuisine Résumé : Histoire.- culture.- commerce équitable.- recettes Nature du document : documentaire

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L'énigme des litchis tueurs / Anne-Gaëlle Moulun in Science & vie junior. Hors série, 153 (Mai 2022)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 153 (Mai 2022) Titre : L'énigme des litchis tueurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Gaëlle Moulun, Auteur ; Christophe Clérici, Auteur Année : 2022 Article : p. 54-55 Descripteurs : épidémie / fruit exotique / glucose / Inde Résumé : La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris. Nature du document : documentaire [article] L'énigme des litchis tueurs [texte imprimé] / Anne-Gaëlle Moulun, Auteur ; Christophe Clérici, Auteur . - 2022 . - p. 54-55. in Science & vie junior. Hors série > 153 (Mai 2022) Descripteurs : épidémie / fruit exotique / glucose / Inde Résumé : La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris. Nature du document : documentaire

Pourquoi ce fruit n'a plus la banane ? in 1jour 1actu, 99 (15 janvier 2016)

Public ISBD [article]  in1jour 1actu > 99 (15 janvier 2016) Titre : Pourquoi ce fruit n'a plus la banane ? Type de document : texte imprimé Année : 2016 Descripteurs : fruit exotique / virus Résumé : La banane Cavendish est la variété la plus vendue en France et dans les pays riches. Elle est menacée par un virus très puissant, qui pourrait faire disparaître ce fruit des supermarchés. Nature du document : documentaire [article] Pourquoi ce fruit n'a plus la banane ? [texte imprimé] . - 2016. in 1jour 1actu > 99 (15 janvier 2016) Descripteurs : fruit exotique / virus Résumé : La banane Cavendish est la variété la plus vendue en France et dans les pays riches. Elle est menacée par un virus très puissant, qui pourrait faire disparaître ce fruit des supermarchés. Nature du document : documentaire