| Titre : |
Savoureuse Bretagne |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Raymonde Charlon, Auteur |
| Editeur : |
Ouest-France, 1993 |
| Description : |
118 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-7373-1161-1 |
| Descripteurs : |
Bretagne : région / gastronomie / recette culinaire
|
| Résumé : |
Terre d'histoire et de mythes, la Bretagne offre, à qui sait la percevoir, la subtilité de ses lumières, de ses parfums et de ses saveurs. Autant de sensations que Raymonde Charlon restitue dans sa cuisine. Aux plats traditionnels qui font la fierté d'un terroir, elle mêle, dans Savoureuse Bretagne, ceux qu'elle a créés. |
| Nature du document : |
documentaire |
Savoureuse Bretagne [texte imprimé] / Raymonde Charlon, Auteur . - [S.l.] : Ouest-France, 1993 . - 118 p. ISBN : 978-2-7373-1161-1
| Descripteurs : |
Bretagne : région / gastronomie / recette culinaire
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| Résumé : |
Terre d'histoire et de mythes, la Bretagne offre, à qui sait la percevoir, la subtilité de ses lumières, de ses parfums et de ses saveurs. Autant de sensations que Raymonde Charlon restitue dans sa cuisine. Aux plats traditionnels qui font la fierté d'un terroir, elle mêle, dans Savoureuse Bretagne, ceux qu'elle a créés. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Savoureuse Bretagne / Ouest-France (1993)
