Souffler ou remuer : fais le bon choix / Mathieu Grousson in Géo Ado, 47 (novembre 2006)

Public ISBD [article]  inGéo Ado > 47 (novembre 2006) Titre : Souffler ou remuer : fais le bon choix Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Grousson, Auteur Année : 2006 Article : p. 24-25 Descripteurs : 2000- / chaleur / état liquide / technique physicochimique Résumé : Le point, en 2006, sur le refroidissement des liquides chauds : le phénomène physique au niveau des molécules, les moyens d'accélérer le processus et la raison de leur efficacité. Nature du document : documentaire [article] Souffler ou remuer : fais le bon choix [texte imprimé] / Mathieu Grousson, Auteur . - 2006 . - p. 24-25. in Géo Ado > 47 (novembre 2006) Descripteurs : 2000- / chaleur / état liquide / technique physicochimique Résumé : Le point, en 2006, sur le refroidissement des liquides chauds : le phénomène physique au niveau des molécules, les moyens d'accélérer le processus et la raison de leur efficacité. Nature du document : documentaire