Comment le fromage est-il fabriqué ? in 1jour 1actu, Suppl au 211 (9 novembre 2018)

Public ISBD [article]  in1jour 1actu > Suppl au 211 (9 novembre 2018) Titre : Comment le fromage est-il fabriqué ? Type de document : texte imprimé Année : 2018 Descripteurs : fromage Résumé : Il existe 3 types de fromages : à pâte molle, persillée et pressée. Schéma pour comprendre d'où viennent les différences. [article] Comment le fromage est-il fabriqué ? [texte imprimé] . - 2018. in 1jour 1actu > Suppl au 211 (9 novembre 2018) Descripteurs : fromage Résumé : Il existe 3 types de fromages : à pâte molle, persillée et pressée. Schéma pour comprendre d'où viennent les différences.

A la découverte des fromages AOP/IGP d'Occitanie in 1jour 1actu, Suppl au 211 (9 novembre 2018)

Public ISBD [article]  in1jour 1actu > Suppl au 211 (9 novembre 2018) Titre : A la découverte des fromages AOP/IGP d'Occitanie : L'info dessinée Type de document : texte imprimé Année : 2018 Descripteurs : appellation d'origine / fromage [article] A la découverte des fromages AOP/IGP d'Occitanie : L'info dessinée [texte imprimé] . - 2018. in 1jour 1actu > Suppl au 211 (9 novembre 2018) Descripteurs : appellation d'origine / fromage

Le dessous des plats / Elise Rengot in Science & vie junior. Hors série, 153 (Mai 2022)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 153 (Mai 2022) Titre : Le dessous des plats Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise Rengot, Auteur Année : 2022 Article : p. 6-15 Descripteurs : agriculture / élevage / fromage / technique de la pêche Résumé : Galerie de photographies illustrant la production agricole, la pêche et l'élevage dans le monde, des petites exploitations familiales d'Asie aux gigantesques fermes industrielles américaines, en passant par les banques de parmesan. Nature du document : documentaire [article] Le dessous des plats [texte imprimé] / Elise Rengot, Auteur . - 2022 . - p. 6-15. in Science & vie junior. Hors série > 153 (Mai 2022) Descripteurs : agriculture / élevage / fromage / technique de la pêche Résumé : Galerie de photographies illustrant la production agricole, la pêche et l'élevage dans le monde, des petites exploitations familiales d'Asie aux gigantesques fermes industrielles américaines, en passant par les banques de parmesan. Nature du document : documentaire

J'ai été berger dans les Pyrénées / Patrice Teisseire-Dufour in Géo Ado, 161 (juillet 2016)

Public ISBD [article]  inGéo Ado > 161 (juillet 2016) Titre : J'ai été berger dans les Pyrénées : Reportage Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Teisseire-Dufour, Auteur Année : 2016 Article : p. 48-53 Descripteurs : fromage / métier auprès des animaux / ovin / Pyrénées-Atlantiques : département / transhumance Résumé : Reportage sur la transhumance des brebis dans les Pyrénées-Atlantiques. Traite des brebis pour la fabrication des tommes. Affinage. Nature du document : documentaire [article] J'ai été berger dans les Pyrénées : Reportage [texte imprimé] / Patrice Teisseire-Dufour, Auteur . - 2016 . - p. 48-53. in Géo Ado > 161 (juillet 2016) Descripteurs : fromage / métier auprès des animaux / ovin / Pyrénées-Atlantiques : département / transhumance Résumé : Reportage sur la transhumance des brebis dans les Pyrénées-Atlantiques. Traite des brebis pour la fabrication des tommes. Affinage. Nature du document : documentaire

Je pue, je suis moisi mais beaucoup m'adorent. Que suis-je ? in J'aime lire Max, 302 (février 2024)

Public ISBD [article]  inJ'aime lire Max > 302 (février 2024) Titre : Je pue, je suis moisi mais beaucoup m'adorent. Que suis-je ? : La maxi question Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 43- Descripteurs : fromage Résumé : Le fromage, bien sûr ! Quelques infos sur le fromage le plus mystérieux, le plus dangereux, le plus cher ou le plus vieux. Nature du document : documentaire [article] Je pue, je suis moisi mais beaucoup m'adorent. Que suis-je ? : La maxi question [texte imprimé] . - 2024 . - p. 43-. in J'aime lire Max > 302 (février 2024) Descripteurs : fromage Résumé : Le fromage, bien sûr ! Quelques infos sur le fromage le plus mystérieux, le plus dangereux, le plus cher ou le plus vieux. Nature du document : documentaire

Quels sont les 6 fromages d'Occitanie ? in 1jour 1actu, Suppl au 211 (9 novembre 2018)

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