[article] 
inHistoire junior > 72 (Mars 2018)

Titre :	Depuis quand mange-t-on le dessert après le plat ?
Type de document :	texte imprimé
Année :	2018
Article :	p. 34-35
Descripteurs :	19e siècle / préparation des repas / savoir-vivre / vie quotidienne
Résumé :	Deux modes de service des plats lors des réceptions : à la française et à la russe. Explications.
Nature du document :	documentaire

[article] Depuis quand mange-t-on le dessert après le plat ? [texte imprimé] . - 2018 . - p. 34-35.
in Histoire junior > 72 (Mars 2018)

Descripteurs :	19e siècle / préparation des repas / savoir-vivre / vie quotidienne
Résumé :	Deux modes de service des plats lors des réceptions : à la française et à la russe. Explications.
Nature du document :	documentaire