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Titre : La cuisine, c'est tout simple ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Katharine Ibbs, Auteur Editeur : Nathan, 2005 Description : 128 p. ISBN/ISSN : 978-2-09-211423-0 Prix : 14,95 Note générale : glossaire
Descripteurs : hygiène alimentaire / recette culinaire Index. décimale : 641.5 Recette de cuisine Résumé : Après un bref rappel de l'importance de l'équilibre alimentaire et des règles d'or de sécurité et d'hygiène en cuisine, ce livre propose 50 recettes salées et sucrées, simples ou plus élaborées, traditionnelles ou exotiques.
Note de contenu : Un très bon livre de cuisine, les recettes sont présentées sur une double page. Les explications sont claires et les principales étapes de l'élaboration sont illustrées par des photographies. A la fin du livre, tous les ustensiles utilisés sont présentés et le vocabulaire culinaire expliqué. Ce livre a été plébiscité par les enseignants d'un groupe de secteur de biotechnologie exerçant en SEGPA.
Nature du document : documentaire La cuisine, c'est tout simple ! [texte imprimé] / Katharine Ibbs, Auteur . - [S.l.] : Nathan, 2005 . - 128 p.
ISBN : 978-2-09-211423-0 : 14,95
glossaire
Descripteurs : hygiène alimentaire / recette culinaire Index. décimale : 641.5 Recette de cuisine Résumé : Après un bref rappel de l'importance de l'équilibre alimentaire et des règles d'or de sécurité et d'hygiène en cuisine, ce livre propose 50 recettes salées et sucrées, simples ou plus élaborées, traditionnelles ou exotiques.
Note de contenu : Un très bon livre de cuisine, les recettes sont présentées sur une double page. Les explications sont claires et les principales étapes de l'élaboration sont illustrées par des photographies. A la fin du livre, tous les ustensiles utilisés sont présentés et le vocabulaire culinaire expliqué. Ce livre a été plébiscité par les enseignants d'un groupe de secteur de biotechnologie exerçant en SEGPA.
Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 IBB Documentaire 600 bleu CDI 010090 Disponible Jamais sans mon p'tit déj ! in 1jour 1actu, 95 (11 décembre 2015)
[article]
Titre : Jamais sans mon p'tit déj ! Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p.2-3
in 1jour 1actu > 95 (11 décembre 2015)Descripteurs : alimentation / hygiène alimentaire Résumé : En moyenne, 3 élèves par classe partent à l'école le ventre vide. Ils sont souvent plus fatigués que les autres dans la matinée. Pourquoi le petit déjeuner est-il indispensable ? Nature du document : documentaire [article] Jamais sans mon p'tit déj ! [texte imprimé] . - 2015 . - p.2-3.
in 1jour 1actu > 95 (11 décembre 2015)
Descripteurs : alimentation / hygiène alimentaire Résumé : En moyenne, 3 élèves par classe partent à l'école le ventre vide. Ils sont souvent plus fatigués que les autres dans la matinée. Pourquoi le petit déjeuner est-il indispensable ? Nature du document : documentaire Jamais sans mon p'tit déj ! in 1jour 1actu, 95 (11 décembre 2015)
[article]
Titre : Jamais sans mon p'tit déj ! Type de document : texte imprimé Année : 2015 Article : p.2-3
in 1jour 1actu > 95 (11 décembre 2015)Descripteurs : alimentation / hygiène alimentaire Résumé : En moyenne, 3 élèves par classe partent à l'école le ventre vide. Ils sont souvent plus fatigués que les autres dans la matinée. Pourquoi le petit déjeuner est-il indispensable ? Nature du document : documentaire [article] Jamais sans mon p'tit déj ! [texte imprimé] . - 2015 . - p.2-3.
in 1jour 1actu > 95 (11 décembre 2015)
Descripteurs : alimentation / hygiène alimentaire Résumé : En moyenne, 3 élèves par classe partent à l'école le ventre vide. Ils sont souvent plus fatigués que les autres dans la matinée. Pourquoi le petit déjeuner est-il indispensable ? Nature du document : documentaire





