| Titre : |
Atlas des saveurs : A la découverte du monde culinaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Piccolia, 2016 |
| Description : |
71 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-7530-3982-7 |
| Prix : |
18,50€ |
| Descripteurs : |
gastronomie / goût / préparation des repas
|
| Index. décimale : |
640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté |
| Résumé : |
Un voyage passionnant pour les petits et les grands, à travers la nourriture et les goûts du monde entier. Les illustrations originales guideront les lecteurs à la découverte des ingrédients, des recettes et des curiosités gastronomiques qui caractérisent les 6 continents : Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe, Asie, Afrique et Océanie. Pour chaque continent, plusieurs cartes sont présentées. Elles donnent un point de vue détaillé sur les pays et montrent toute la variété des aliments, des cultures, des animaux et des produits les plus typiques. Les lecteurs y apprendront aussi les histoires et les curiosités qui se cachent derrière les plats les plus célèbres. Un pays après l’autre, le monde de la cuisine prend forme, et les lecteurs s’amuseront à découvrir toutes les merveilles gastronomiques. |
| Nature du document : |
documentaire |
Atlas des saveurs : A la découverte du monde culinaire [texte imprimé] . - [S.l.] : Piccolia, 2016 . - 71 p. ISBN : 978-2-7530-3982-7 : 18,50€
| Descripteurs : |
gastronomie / goût / préparation des repas
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| Index. décimale : |
640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté |
| Résumé : |
Un voyage passionnant pour les petits et les grands, à travers la nourriture et les goûts du monde entier. Les illustrations originales guideront les lecteurs à la découverte des ingrédients, des recettes et des curiosités gastronomiques qui caractérisent les 6 continents : Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe, Asie, Afrique et Océanie. Pour chaque continent, plusieurs cartes sont présentées. Elles donnent un point de vue détaillé sur les pays et montrent toute la variété des aliments, des cultures, des animaux et des produits les plus typiques. Les lecteurs y apprendront aussi les histoires et les curiosités qui se cachent derrière les plats les plus célèbres. Un pays après l’autre, le monde de la cuisine prend forme, et les lecteurs s’amuseront à découvrir toutes les merveilles gastronomiques. |
| Nature du document : |
documentaire |
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641 Nourriture et boisson
