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Le hamburger in Histoire junior, 62 (avril 2017)
[article]
Titre : Le hamburger Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 26-27
in Histoire junior > 62 (avril 2017)Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Nature du document : documentaire [article] Le hamburger [texte imprimé] . - 2017 . - p. 26-27.
in Histoire junior > 62 (avril 2017)
Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Nature du document : documentaire ¿ Hola qué cook ? / Julie Schwob / Mango (2011)
Titre : ¿ Hola qué cook ? : ¡ Qué viva España ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Schwob, Auteur Editeur : Mango, 2011 ISBN/ISSN : 978-2-317-00064-5 Prix : 14,95 Descripteurs : Espagne / produit culinaire / recette culinaire Index. décimale : 641.5 Recette de cuisine Résumé : 50 recettes faciles typiquement espagnoles, présentées par région.
Enfin l'incontournable ouvrage de la cuisine espagnole !
14 chapitres pour un tour complet de l'Espagne gourmande :
Madrid, Pays basque, Asturia y Cantabria, Galicia, Aragon y Navarra, Castilla y Leon, Catalunya y Comunidad, Valenciana, Andalucia, Extramadura, Baléares, Canaries, les boissons typiques, les repas de fête.Nature du document : documentaire ¿ Hola qué cook ? : ¡ Qué viva España ! [texte imprimé] / Julie Schwob, Auteur . - [S.l.] : Mango, 2011.
ISBN : 978-2-317-00064-5 : 14,95
Descripteurs : Espagne / produit culinaire / recette culinaire Index. décimale : 641.5 Recette de cuisine Résumé : 50 recettes faciles typiquement espagnoles, présentées par région.
Enfin l'incontournable ouvrage de la cuisine espagnole !
14 chapitres pour un tour complet de l'Espagne gourmande :
Madrid, Pays basque, Asturia y Cantabria, Galicia, Aragon y Navarra, Castilla y Leon, Catalunya y Comunidad, Valenciana, Andalucia, Extramadura, Baléares, Canaries, les boissons typiques, les repas de fête.Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 SCH Documentaire 600 bleu CDI 015567 Disponible Irish soda bread in I love English, 326 (mars 2024)
[article]
Titre : Irish soda bread : recipe Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 26 Langues : Anglais (eng)
in I love English > 326 (mars 2024)Descripteurs : Irlande / pain / recette culinaire Résumé : Recette d'un pain aux raisins secs que préparent les Irlandais pour la St-Patrick Nature du document : documentaire [article] Irish soda bread : recipe [texte imprimé] . - 2024 . - p. 26.
Langues : Anglais (eng)
in I love English > 326 (mars 2024)
Descripteurs : Irlande / pain / recette culinaire Résumé : Recette d'un pain aux raisins secs que préparent les Irlandais pour la St-Patrick Nature du document : documentaire Japon gourmand / Laure Kié / Mango (2021)
Titre : Japon gourmand : Voyage culinaire au pays du Soleil levant Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Kié, Auteur Editeur : Mango, 2021 Description : 302 p. ISBN/ISSN : 978-2-317-02084-1 Descripteurs : boisson non alcoolisée / Japon / recette culinaire / riz Index. décimale : 641.5 Recette de cuisine Résumé : La bible de la cuisine japonaise mais surtout un melting-pot ultra vivant et complet qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique japonaise.
Des photos, des illustrations, des portraits, des anecdotes, des histoires, plusieurs centaines de recettes, des tours de main, des pas à pas des adresses, des cartes, des photos reportage, des leçons (apprendre à faire le dashi, apprendre à découper les fruits et légumes, réaliser des gyozas, faire des sushi comme un maître sushi ). De nombreux intervenants japonais (producteur de saké, producteur de sauce soja, spécialiste de sumie, producteur de yuzu, sumo ).
Pour toute savoir sur la gastronomie nippone et lart de vivre à la japonaise.Nature du document : documentaire Japon gourmand : Voyage culinaire au pays du Soleil levant [texte imprimé] / Laure Kié, Auteur . - [S.l.] : Mango, 2021 . - 302 p.
ISBN : 978-2-317-02084-1
Descripteurs : boisson non alcoolisée / Japon / recette culinaire / riz Index. décimale : 641.5 Recette de cuisine Résumé : La bible de la cuisine japonaise mais surtout un melting-pot ultra vivant et complet qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique japonaise.
Des photos, des illustrations, des portraits, des anecdotes, des histoires, plusieurs centaines de recettes, des tours de main, des pas à pas des adresses, des cartes, des photos reportage, des leçons (apprendre à faire le dashi, apprendre à découper les fruits et légumes, réaliser des gyozas, faire des sushi comme un maître sushi ). De nombreux intervenants japonais (producteur de saké, producteur de sauce soja, spécialiste de sumie, producteur de yuzu, sumo ).
Pour toute savoir sur la gastronomie nippone et lart de vivre à la japonaise.Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 KIE Documentaire 600 bleu CDI 020770 Disponible Jeux et fêtes aux couleurs du monde ; ARTICLE DU TITRE GENERIQUE: / Edith Barker / Fleurus (1989)
Titre : Jeux et fêtes aux couleurs du monde ; ARTICLE DU TITRE GENERIQUE: Type de document : texte imprimé Auteurs : Edith Barker, Auteur Editeur : Fleurus, 1989 Description : 191p. : ill. Descripteurs : activité manuelle / fête : sociologie / jeu / monde / recette culinaire Index. décimale : 392 Coutumes liées à la vie quotidienne Résumé : Livre de loisirs et d'activités manuelles inspirés du folklore des différentes régions du monde. Les réalisations proposées sont simples.
Nature du document : documentaire Jeux et fêtes aux couleurs du monde ; ARTICLE DU TITRE GENERIQUE: [texte imprimé] / Edith Barker, Auteur . - [S.l.] : Fleurus, 1989 . - 191p. : ill.
Descripteurs : activité manuelle / fête : sociologie / jeu / monde / recette culinaire Index. décimale : 392 Coutumes liées à la vie quotidienne Résumé : Livre de loisirs et d'activités manuelles inspirés du folklore des différentes régions du monde. Les réalisations proposées sont simples.
Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 392 BAR Documentaire 300 orange CDI 001289 Disponible Le kabak tatlisi in Arkéo, 104 (janvier 2004)
PermalinkKoulourakia me sousami : petits fours grecs au sésame in Arkéo, 128 (mars 2006)
PermalinkLascaux, la grotte aux merveilles in Arkéo, 100 (septembre 2003)
PermalinkLemon poppy seed cake in I love English, 321 (octobre 2023)
PermalinkMacarons / Saep (2008)
PermalinkMake your Christmas gifts! in I love English, 323 (décembre 2023)
PermalinkManger et boire en Egypte ancienne in Arkéo, 102 (novembre 2003)
PermalinkUn menu médiéval in Arkéo, 176 (juillet 2010)
PermalinkUn menu pharaonique ! in Arkéo, 121 (juillet-août 2005)
PermalinkUn menu Renaissance in Arkéo, 109 (juin 2004)
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